親子丼比較

なか卯　3種きのこの親子丼 590円
なか卯の親子丼にまいたけ、ぶなしめじ、エリンギが入っている。
親子丼の優しい味わいにきのこのシャキシャキとした食感が相まって、おいしい。
どちらの具材もお互いを引き立てていて、なんでもっと早く発売しなかったんだと思う。













【商品説明】
季節を感じる、まいたけ、ぶなしめじ、エリンギは、それぞれ食感が残るようカット方法を工夫し、フレッシュな状態で店内調理することで、きのこ特有の旨みと風味を絶妙に引き出しています。きのこ類に含まれている食物繊維は腸内環境を整え、ビタミンB群も豊富に含まれる、ローカロリーな食材として親しまれています。

別添えのペッパーガーリックを振りかけることで、ピリッとした味わいがアクセントになりさらに食欲をかき立てます。